给大家介绍一个好吃的！！！！！

lieileen3031 · 发表于 2006-6-5 11:19:58

下面我给大家介绍一个我最拿手的吃的：
土豆泥的做法：
原料：土豆
配料：黄油、胡椒粉、盐和牛奶（有条件的还可以准备一些黑胡椒粉，做出的土豆泥会更好吃）
做法：
1.    先将土豆洗净去皮切成大块，放到锅里蒸。大概要30分钟左右，具体要看土豆什么时候可以用筷子扎透，如果很容易就扎过去了，就说明熟了；
2.    将土豆放进一个较为大的容器里，用比较硬的东西将其捣碎。土豆要捣得很碎，这样吃起来口感很好；
3.    捣碎后放入盐、胡椒粉和已经溶化黄油（根据个人的喜好），将牛奶倒入土豆泥中，试情况而定，搅拌成黏糊状就行了；
4.    完成以上的工作后，将土豆泥放入冰箱冷藏一段时间，再拿出来就可以吃了。
注：溶化黄油时不要放太多以免太油腻，可以用微波炉溶化，也可用锅溶化。用锅溶化时，锅里不要再加油了，直接把黄油块放入锅里即可。
大家回家做做试试，很好吃的！