“懒洋洋”食谱

fairy.k · 发表于 2010-4-9 22:37:18

本帖最后由 fairy.k 于 2010-4-29 16:40 编辑

一早想要写点简单又好吃的食谱下来，今早我那两肋插刀的好友自称是懒洋洋的忠实粉丝，想了想，就借懒洋洋的名字写下去吧。
懒洋洋的特点：贪吃、懒做、好睡觉。
这本食谱的特点：好吃、简单、那个……，省下时间可以睡觉，汗！

第一道：营养麦片粥（咸）

材料：（1人份）易熟麦片少许（超市有售，密封袋装的即可），凉水，鸡蛋1颗，绿叶青菜几片（如油麦菜1颗、长条生菜两三片均可）、盐少许

做法：
1、奶锅或小汤锅里放入麦片，加1.5碗凉水，加盖，文火煮；
2、鸡蛋搅拌均匀，青菜洗净，每片撕成2-3段；
3、锅开后开盖，稍煮两三分钟，将鸡蛋边搅拌边转圈倒入锅里，下青菜，转大火，粥沸一次后灭火，加少许盐，搅匀，即可使用。

可配其它主食，如包子、馒头等，作为早餐；也可作减肥人士的晚餐；更适用于作感冒、发烧、腹泻（吃药止住后）等因生病肠胃虚弱，不能吃肉食或主食，又很需要营养的病好饭。

还有一种版本，更简单，第一步一样，锅开后开盖稍煮两三分钟，倒入牛奶，转大火，粥沸后即可食用。麦片的香味加上牛奶的丝滑，非常好喝。喜欢甜的童鞋还可以加点糖哈。